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2025-08-29 1
你会专程为了吃而跑一趟柳城吗?
青山环绿水,能孕育出风光无限的柳城自然景观,也蕴藏着新鲜美味的天然食材,而柳城舌尖上的美味,就藏于山野之间。
春日可挖笋采茶,秋来可摘果收稻;河里有鱼有虾可抓,田里还有肥美的螺蛳可捡……柳城作为亚热带季风区,夏热冬寒,四季明显,光照能量和水量丰富,山野珍味、绿色土特产比比皆是且不尽相同。
在柳城,你会发现什么叫做空气里带着甜……
凤山古镇的云片糕;柳城华侨农场的蜜桔;马山的沃柑;社冲的葡萄;东泉的黑马蔗,还有龙头的青花梨……掰着指头一个一个乡镇数,却怎么数也数不过来。
甜而不腻的、清甜可口的、脆爽多汁的、沁人心脾的,一呼一吸间晕染出独特的甜香,每一种甜里都有家乡的温暖。
柳城空气里的甜,不冲撞,很独特,还存念想……当丰饶的物产填满了柳城地图,睿智的柳城人就把平平淡淡的小城生活品出了不一样的鲜甜滋味。
在柳城,你会发现什么叫空气里飘着香辣酸爽……
螺蛳壳里的鲜汤能暴击你的舌尖,酸辣鲜香的鸡汤能让你欲罢不能,这就是传说中的螺蛳鸡;
深红色的鸭酱均匀地裹住每一块鸭肉,咬一口肉,鲜香酸辣味道俱全,这就是妙不可言的酱血鸭。
嗅着能闻到醇厚香浓的酒意,看着能被金黄的肉色馋到垂涎三尺,吃着能让人的味蕾停不下来,这就是“鹅不醉人人自醉”的功夫醉鹅。
如果你来过柳城,感受过柳城乡间“桃花源”般的自得生活与悠然闲适,曾经与柳城美味相伴,你肯定会明白,拿着筷子摩拳擦掌、流着大汗吃一大锅酱血鸭、螺蛳鸡,是最最匹配柳城的姿势。
这些细小的生活你是否喜欢?空气里飘来的烟火味你是否已经悄悄吸进?季羡林曾说,在人生的道路上,每一个人都是孤独的旅客,与其懵懵懂懂活一辈子,不如品尝一点不平常的滋味,似苦而是甜。
所以,你会专程为了吃而跑一趟柳城吗?
不要急着回答,只需做好准备,因为在即将召开的2025年柳州市第八届文化旅游产业发展大会上,最淳朴的柳城味道会一一隆重登场,你应该舍不得不来。
来源:柳城人柳城事
综合编辑:柳州市文化广电和旅游局
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