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旅居云南·入昆第一站｜来嵩明！有一种快乐叫上山捡菌

十大品牌 2025年07月23日 17:13 11 admin

“快看！这里有一窝奶浆菌！”七月中旬刚过，嵩明县牛栏江镇的小尖山就成了“菌子乐园”。

从七月中旬到九月底，山林里藏满了自然的馈赠：牛肝菌顶着油亮的棕色菌盖，在松针堆里“站岗”；奶浆菌躲在灌木丛下，轻轻一碰就渗出像牛奶似的黏液；干巴菌像团灰黑色的绒球，趴在腐木上散发着独特的香气；青头菌则把菌盖染成淡淡的青绿色，在落叶间若隐若现……各类野生菌破土而出，吸引了不少当地居民和旅居客深入山林，体验藏在菌褶里的自然之乐。

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捡菌工具准备必不可少，小桶或竹筐，透气又环保，是菌子们的“移动小窝”；长袖长裤搭配防滑鞋，既能防止被树枝划伤，又能在湿滑的山林中稳步前行；一根抓钩或木棍，是寻找菌窝的好帮手，轻轻拨开层层落叶，说不定就能发现隐藏其中的“宝藏”；花露水防蚊虫，雨伞防雨水，饮用水和零食则能随时补充能量，让你在山林中保持充沛的体力。

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“新手用好抓钩。”当地村民张俊正给几位旅居客示范，抓钩轻轻一挑，松毛下就露出几朵奶浆菌，“技巧嘛，记住‘三看’：看环境，松树下、腐叶厚的地方菌子多；看品相，菌盖没破、根部带泥的最新鲜；看颜色，太鲜艳的别碰，咱认熟奶浆菌、青头菌、干巴菌和牛肝菌这几种‘老朋友’就行。”

每到捡菌季，山林里的菌子便也成了村民们的“致富宝贝”。

雨季来临，村民们便挎着竹筐走进深山，将一朵朵新鲜的菌子从林间拾捡出来，带到市场上售卖。干巴菌、青头菌等抢手品种总能卖出好价钱，这笔“山货收入”实实在在地鼓了大家的腰包，成为村民们增收致富的重要补充，让靠山吃山的日子多了份踏实与喜悦。

旅居云南·入昆第一站｜来嵩明！有一种快乐叫上山捡菌

小尖山位于花窝村和大箐村之间，这里气候湿润，温度适宜，有着丰富的山地资源，是选择捡菌的最佳场所。

对旅居嵩明的人来说，拾菌子是场会上瘾的“山野游戏”。清晨跟着露水进山，踩着松软的腐叶，耳朵听着鸟叫，眼睛在草丛里“扫描”，忽然发现菌子的瞬间，像中了小奖一样雀跃。有人为找一朵干巴菌在原地转三圈，有人因分不清青头菌和毒菌子急得请教村民，还有人把菌子摆进竹筐时，特意按颜色排了个“彩虹阵”。

旅居云南·入昆第一站｜来嵩明！有一种快乐叫上山捡菌

如今的小尖山，每天都能看到背着竹筐的身影。当地人数着日子等菌子冒头，旅居客们则把拾菌变成行程里的“固定项目”。

从七月到九月，山林里的乐趣从未断档——或许是扒开落叶时的期待，或许是满载而归的满足，又或许是菌子下锅时那一声滋啦的脆响。在嵩明，旅居的意义，早被藏进了菌褶里，混着山风与鲜香，成了让人想一再回味的滋味。


温馨提示

进山拾菌时，请爱护自然环境，不刻意破坏菌窝；不认识的菌子不采，避免误食中毒；随身带走垃圾，不污染山林。让我们文明采摘，守护这片山野的馈赠，让年年都有菌香满山！


记者：王歆睿｜编辑：李艳娜

审核：雷霞｜监制：朱忠元

发布：嵩明县融媒体中心

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