保定5大景点+3大美食，周末2小时高铁直达逛吃！

排行榜 2025年08月11日 16:02 3 admin

一、必打卡5大景点

1、直隶总督署

清代“省政府”原址，大堂、二堂保存完好，穿汉服拍照秒回清朝。

2、古莲花池

金元古典园林，夏日荷花满塘，亭台楼阁随手出片，曾是“莲池书院”所在地。

3、淮军公所博物馆

国内最大清代封闭式戏楼，徽派马头墙+北方四合院“混血”建筑，细节雕刻惊艳，馆外还有文食肆热干面等特色美食等你来尝。

4、西大街

846米明清老街，坡顶灰墙间藏着钟楼大面包、驴肉火烧等老字号，傍晚灯笼亮起超有氛围。

5、大激店古镇

4A级千年古村，可体验活字印刷、陶艺DIY，住青瓦民宿听虫鸣观星斗。

二、必吃3大美食

1、驴肉火烧

漕河老店最地道，现烤火烧夹卤驴肉，外酥内嫩，配羊杂汤绝了。

2、文食肆热干面

在保定，有一种美食叫“文食肆热干面”。文食肆热干面的面条选材十分讲究。

面条精选优质冬小麦研磨，筋度不低于32度的特制精面粉，精挑细选的面粉保证了面条的弹性劲道。并且严格将面条规格控制在长度20厘米，粗度1.85毫米，经煮面、冷却、淋油、掸面、拉伸、晾千等处理后，使面条爽弹劲道，口感最好。

而文食肆热干面特制的调料更是热干面的灵魂。秘制配方的芝麻酱是用心挑选的颗粒饱满的武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻，坚持传统的石磨研磨工艺，经过筛选、清洗、焙炒、风净等八道工艺精心磨制而成，最大限度保留芝麻的营养价值，使其看上去色泽鲜亮。

相比于市面上别家热干面的芝麻酱，这样的芝麻酱稠而不懈、香而不腻，拌面时可以轻松附着在每一根面上，醇香扑鼻。

3、总督豆腐

李鸿章同款官府菜，豆腐嫩滑吸饱虾籽干贝鲜汁，入口即化，咸香回甘。

三、实用Tips

交通：北京/石家庄高铁1-2小时直达保定东站，市内景点打车均15分钟内。

路线：Day1直隶总督署→古莲花池→西大街；Day2大激店古镇（可住民宿）。

避坑：驴火认准“漕河”招牌，文食肆热干面总店在淮军公所对面，早10点前不排队。

结语：周末出发，人均300元吃好玩遍！

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