印度食物太“恶心”？都是半消化状，中国游客被吓到：能不吃吗？

景点排名 2025年10月31日 11:08 4 admin

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

中国人对“吃”的执念，几乎刻在骨子里。中华美食文化绵延千年，蒸炸炖煮、酸甜苦辣，早已把大家的胃口养得“挑剔”又“包容”——说挑剔，是因为尝过太多美味；说包容，是走到哪都愿意试试当地特色，以至于“吃货”成了很多中国游客的自带标签。

可这份“包容”，到了印度却似乎失灵了。对中国游客来说，出国旅游最怕的或许不是景点不好玩、交通不方便，而是“吃不好”——一顿不合口味的饭，可能直接影响一整天的旅游心情。通常情况下，哪怕吃不惯，几天的旅程忍忍也就过去了，但印度的食物，却让不少中国游客连“忍一顿”都觉得勉为其难。

记得我第一次去印度前，也曾自诩“好养活”。那时候总觉得，既然敢去印度，就该入乡随俗，当地人能吃的，我没道理吃不了。心里还暗戳戳想：大家都把印度食物说得那么“可怕”，会不会是夸张了？说不定实际尝过，反而能发现惊喜呢？

可当我真正站在印度的街头，看到当地人端出来的食物时，还是被结结实实地“冲击”到了。所有人都知道印度咖喱有名，但只有到了当地才会发现，“咖喱”几乎是印度食物的“灵魂底色”——不管是主食、蔬菜还是肉类，最终都会变成清一色的“咖喱色”。更让人难以接受的是食物的形态：绝大多数菜品都被做成了糊糊状，黄色的鸡肉糊、白色的酸奶糊、绿色的蔬菜糊，黏黏腻腻地堆在盘子里，单看卖相，总让人不由自主地联想到“半消化的状态”。