双节 “鸡排哥” 爆红景德镇，官方聘文旅推介官，城市承载力待优化

景点排名 2025年10月17日 11:09 4 admin

国庆中秋双节假期，江西景德镇有个小摊主突然火了，他叫李俊永，大家都喊他“鸡排哥”。

他在当地一所中学附近卖鸡排，学生买就便宜1块钱，说话还特别有意思，比如“你们别把青春耗在等鸡排上，但我的鸡排值得等”“6元的鸡排，600元的情绪价值”。

这些话传到网上，越来越多人专程来买他的鸡排，队伍常排到百米外，连上海来的外国游客都说“为吃鸡排等三小时也愿意”。

现在市面上的小吃摊不少，但能靠实在经营和精准的情绪输出走红的，“鸡排哥”确实算一个，看到“鸡排哥”的热度起来，景德镇官方没闲着。

9月28号，当地直接聘他当文旅推介官，昌江区文旅局还拿出了一整套计划承接这波流量。

城管部门更实在，专门成立了工作专班，国庆期间加派人手维持摊位周边秩序，连环卫和志愿者都安排上了。

本来想觉得“一个人带火一座城”是个全新的故事，后来发现景德镇早就在网红路上走了很久，“鸡排哥”更像个意外的催化剂。

就拿数据来说，前两年国庆黄金周，景德镇每次都能接待超800万游客，这个数字和常住人口700万的洛阳差不多，可景德镇常住人口才160万。

2023年全年，它接待的游客快到6000万人次，旅游收入700多亿，快赶上当地全年的GDP了。

在小红书上，“景德镇”相关话题的浏览量超50亿次，比之前爆火的淄博还高，很显然，就算没有“鸡排哥”，景德镇的人气也一点不缺，其实景德镇能一直保持热度，靠的不是偶然。

2023年，当地中国陶瓷博物馆里有件瓷器火了，是大师曾龙升做的“沉思罗汉”，被网友叫“无语菩萨”。

它那副平静又带点无奈的样子，特别像现在年轻人的精神状态，好多人专门去景德镇看它，当时景德镇在小红书文旅热词榜上直接冲到第二，仅次于上海迪士尼。

老实讲，“无语菩萨”能火，本质是它戳中了大众的情绪共鸣，这和“鸡排哥”靠情绪价值走红，其实有相似的逻辑，除了这些出圈的IP，景德镇还留住了一群特殊的人，“景漂”。

过去10年，景德镇多了13.6万常住人口，八成是年轻人，城区里光“景漂”就有6万，超五成是“90后”，一半以上来自外地甚至国外。

这里有中国唯一以陶瓷命名的大学，1910年成立的景德镇陶瓷大学，学生大一、大二就敢开自己的设计工作室，2022年建的艺美产业园，还是全国“八大美院”的研创基地。

如此看来，景德镇不是简单的“旅游打卡地”，它给年轻人提供了搞创作的土壤，这才是它能长期吸引人的关键，而且景德镇很会把陶瓷文化融入生活场景。

陶溪川文创街区改造成了类似北京798的地方，成了游客必去的地标；“艺术在浮梁”大地艺术节每年都能吸引不少艺术爱好者。

2023年央视春晚的舞剧《瓷影》、2024年春节的“申遗纪念碗”，都让它在全国观众面前刷足了存在感。

毫无疑问，这些动作都是在围绕“陶瓷文化”做文章，慢慢把城市的文艺标签立了起来，但流量多了，问题也跟着暴露出来。

9月中旬就有网友说，国庆期间景德镇有家酒店，平时同房型才90块，过节直接涨到1000块，到了假期，交通拥堵、打车难、街道卫生差的吐槽更是随处可见。

搞不清有些商家怎么想的，趁着热度抬价，短期可能赚了钱，长期来看，其实是在消耗城市的口碑。

景德镇经济总量和人口规模在江西都不算靠前，每年要接近6000万游客，公共服务和城市承载力确实面临不小的压力，不过话说回来，景德镇的位置其实有优势。

它离长三角、中三角都不远，高铁到上海也就4小时，到武汉、长沙、南昌只要2-3小时，如果能好好开发周末短途游，把长假的游客分流一部分到平时，承载力的压力就能小很多。

而且它周边还有庐山、婺源、黄山这些有名的景点，要是能一起设计旅游路线，形成联动，大家来景德镇玩的时候，还能顺便去周边转一转，体验感也会更好。

瞻胜传播的庞瑞说，“景漂”的文艺范和“鸡排哥”的烟火气并不冲突，关键看城市怎么运营。

我觉得这话挺对的，“鸡排哥”带来的流量，刚好能让更多人知道，景德镇不只有陶瓷，还有热闹的市井生活。

但更重要的是，景德镇得借着这波热度，把交通、住宿、卫生这些基础问题解决好，毕竟，短期的流量靠热点，长期的口碑靠服务。

“鸡排哥”的爆红给景德镇添了把火，但这把火能不能烧得久，还是要看城市本身的内功。

它有千年瓷都的底蕴，有吸引年轻人的活力，只要能把公共服务做扎实，平衡好文艺和烟火气，就能从“短期网红”变成“长期长红”的城市。

这或许，才是“鸡排哥”热度背后，景德镇最该思考的事。

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