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2025-06-18 2
六月天,暑气升腾,湿气缠人,闷得浑身不得劲?一碗热汤下肚,汗流浃背反而舒爽?这正是身体在呼喊:快祛湿、清火、通利!
嘿,六月来了,天热得烦人吧?出汗还觉得身上黏糊糊的。试试吃点东西,身体立马爽起来!简单煮一碗汤,汗哗哗流,反而不累了。这法子不用花大钱,菜市场就有,都是大自然给的小妙招。
先说说冬瓜薏米汤。这汤可是湿气的“搬家公司”!为啥?喝一口,哗啦啦跑厕所,肚子轻松了。冬瓜水汪汪的,它专管身体排水,还能通便,肚子不胀了。薏米嘛,提前泡半小时更容易煮软,和冬瓜一起煮,汤清亮亮的。做法超简单:冬瓜切大块,薏米一把扔水里煮开,转小火咕嘟到冬瓜透明。加点盐提味,淋几滴香油香喷喷。喝下去,浑身上下通透,湿气少多了。爽不爽?一身轻,干活也起劲。
接着讲丝瓜炒蛋。丝瓜滑溜溜的,是身体的“消防员”!它降火快,喉咙干痒吃一次就好。丝瓜的黏液消炎特管用,炒个鸡蛋更滑嫩下饭。做法家常得很:丝瓜刮皮切块,鸡蛋打散加点盐搅匀。锅里油热炒鸡蛋,盛出备用。再下丝瓜炒软,倒回鸡蛋,淋点水焖软,撒点盐出锅。鲜甜滑嫩,直接拌饭吃,胃口大开。火气退了,人不烦躁,爽得很!
凉拌马齿苋也厉害。这野菜不起眼,但能清湿热,当“清道夫”!为啥?它祛湿消炎,肚子不舒服吃两口就好。马齿苋洗干净,烫一下过凉水,拌点调料就爽口。简单做法:鲜马齿苋洗好,水里加盐油烫软,捞出过冷水挤干。切碎拌蒜末、生抽、香醋、香油和一点糖。酸香开胃,专克湿热没胃口。吃了肠道清爽,跑厕所勤了,多爽!
还有冬瓜毛豆汤。这汤就是免疫“加油站”!毛豆小小一颗能量大,补充植物蛋白,肠道蠕动快人精神。做法鲜鲜的:冬瓜切小块,毛豆剥出豆粒一起炒,加水煮软烂。加点盐和白胡椒粉调香,汤鲜瓜甜豆糯。喝一碗力气上来,身体抵抗力强了。这法子省事儿,煮一次全家共享。
六月这些菜市场随手买的,煮起来简单又营养。大自然的智慧在这儿,我们从小吃到大的好东西。祛湿清火通利身体,全靠这些家常法子。身体爽了胃口好,干活不累生活美滋滋。赶紧动手,趁着季节新鲜抓点回家煮。一家人围桌吃口热汤,幸福感满满,过夏无忧虑!
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