8月7号立秋，别忘记“咬秋”，吃1瓜，食2果，喝3汤，舒服迎秋天

抖音热门 2025年08月07日 19:03 15 admin

来源：狗子美食日记

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8月7号就是立秋了，夏秋交接时民间素有“咬秋”的习俗。所谓的“咬秋”，就是在这个时节要吃一些时令瓜果蔬菜，既能防暑降温，还能补充营养，为接下来入秋打好基础。这次就推荐适合这个时节享用的吃1瓜，食2果，喝3汤，让我们舒服迎接这个秋天。

吃1瓜——冬瓜

冬瓜是立秋时节的当家菜，含水量高达96%，具有清热解暑、利尿消肿的功效。推荐做法：

1. 秋梨

梨有"天然矿泉水"之称，立秋吃梨可润肺止咳。推荐冰糖炖梨：将梨去核放入冰糖、枸杞，隔水蒸20分钟。

2. 葡萄

应季葡萄富含花青素，做成葡萄撞奶特别适合：葡萄去皮榨汁，加入牛奶和少许蜂蜜，冷藏后饮用。

1. 百合莲子汤

2. 老鸭萝卜汤

3. 银耳雪梨羹

立秋“咬秋”不仅是传统习俗，更是养生智慧。这些应季食材搭配简单易做，既能缓解“秋老虎”的燥热，又能为身体补充营养。记得8月7日做给家人尝尝，一起健康迎秋吧！

小贴士：

立秋后昼夜温差增大，建议随身携带薄外套，饮食可适当增加山药、南瓜等健脾食材。

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